ナゲット風☆鮭フレークでふわふわ揚げ豆腐

コロンとお豆
コロンとお豆 @cook_40096503

簡単に作るので最低限の材料ですが、とてもふんわりで美味しいです。
ネギを切る時だけしか包丁も使いませんよ。
おつまみに☆
このレシピの生い立ち
いつも食べる豆腐の新しい食べ方

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材料

約10~12個
  1. 木綿豆腐 300g
  2. 鮭フレーク 大さじ3
  3. 刻み青ネギ 大さじ1〜2
  4. 片栗粉 大さじ3〜4
  5. 薄力粉 大さじ2
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. 小さじ4分の1
  8. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    豆腐はしっかりと水切りをする

    サラダ油以外の材料を全て混ぜる

  2. 2

    スプーンですくって、一口大サイズに揚げて完成

コツ・ポイント

ケチャップやポン酢を付けても美味しいです。

凄くゆるく感じる場合は片栗粉を少し足してください。

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レシピ作者

コロンとお豆
コロンとお豆 @cook_40096503
に公開
高級食材や珍しい調味料は使わずに、家にある材料で美味しい家庭料理を作りたいと思います。節約しながら簡単に作れるレシピをメモ代わりに投稿しますので、気になるレシピがあれば是非見てくださいね。
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