食物繊維たっぷり♪炒りキャベツの卵寄せ♪
シャア専用料理長 @cook_40055489
キャベツは加熱するとカサが減ってたくさん食べる事が出来、食物繊維が身体の調子を整えてくれます。卵と組み合わせ簡単朝食に♪
このレシピの生い立ち
たくさんキャベツを食べるために考えました。
食物繊維たっぷり♪炒りキャベツの卵寄せ♪
キャベツは加熱するとカサが減ってたくさん食べる事が出来、食物繊維が身体の調子を整えてくれます。卵と組み合わせ簡単朝食に♪
このレシピの生い立ち
たくさんキャベツを食べるために考えました。
作り方
- 1
火加減は中火でキャベツを乾煎りしていきます。
箸でかき混ぜながら水分を飛ばしていきます。 -
- 2
キャベツがしんなりして香ばしい香りがしてきたら、塩コショウ、オリーブオイルを加えます。
-
- 3
よく溶いた卵を落としたらキャベツを真ん中に寄せていきます。
-
- 4
形が整ったら裏返しにして焼き目をつけます。
-
- 5
お皿に盛りつけたらトマトケチャップなどお好みの調味料で召し上がれ♪
-
コツ・ポイント
キャベツをしっかり乾煎りするのがコツです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18599545
