お弁当用冷凍おかず【緑】～ほうれん草～

ほうれん草の根を切って５㎝くらいにカットししなっとする（３分）くらい茹でる。

ざるにあけ冷水で流してから絞る。

①醤油とかつお節を入れてあえる。
②醤油とマヨネーズを入れてあえる。
③醤油と砂糖と白ゴマを入れてあえる。

弁当に入れるサイズに小分けし、そのまま冷凍する。