さといもの味噌煮

hidenachii
hidenachii @cook_40053634

レンジで処理して味をつける簡単な煮物です。
このレシピの生い立ち
畑で収穫里芋を簡単に作って食べる。

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材料

  1. 里芋 3個
  2. 味噌 大さじ2
  3. 砂糖又はザラメ 大さじ2
  4. 大さじ3
  5. 醤油 小さじl
  6. 生姜 少々

作り方

  1. 1

    里いもを皮を取って皿に入れる。

  2. 2

    ラップをしてレンジで5分(600w)加熱する。

  3. 3

    鍋に調味料と千切りの生姜を入れる。

  4. 4

    弱火で煮る。

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レシピ作者

hidenachii
hidenachii @cook_40053634
に公開
「自然食品保存食品のくらし」検索岐阜から鹿児島に帰って故郷で畑をしながら育てた野菜、果樹など加工食品作ることが楽しみ
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