こんにゃくガーリックステーキ
ーYuuー @cook_40091615
にんにく＆ポン酢のたれが激ウマ〜(´∀｀)手順すこし改良☆
このレシピの生い立ち
牛肉高いから、こんにゃくで低カロリー＆経済的♪ 普通にメインでいけちゃうカモ?!
こんにゃくガーリックステーキ
にんにく＆ポン酢のたれが激ウマ〜(´∀｀)手順すこし改良☆
このレシピの生い立ち
牛肉高いから、こんにゃくで低カロリー＆経済的♪ 普通にメインでいけちゃうカモ?!
作り方
- 1
こんにゃくは下ゆでしてあくを抜く。 あら熱がとれたら厚さを半分にして８等分にする
- 2
こんにゃくを油なしで炒め水分をとばす｡塩胡椒して、バターを入れて焼いていく。
- 3
こんにゃくを両面こんがりするまで焼いたら、いったん皿に移す。ニンニクをみじん切りし､フライパンで炒める。
- 4
ニンニクが色づいたら、ポン酢を加え、３をフライパンにもどし絡める。水溶き片栗粉をとろみがつくように加える
- 5
できあがり♪
- 6
8月9日手順変更しました
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