作り方
- 1
玉ねぎを食べやすい大きさに切り、しんなりするくらいに炒め、別皿に移しておきます。
- 2
鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウをして、片栗粉をまぶします。
- 3
フライパンにサラダ油を入れ、炒めます。油は少し多めのほうが、揚げた感じになります。
-
- 4
鶏肉に火が通ったら、火を止め、余計な油をキッチンペーパーで拭き取ります。
- 5
★の調味料と、先に炒めておいた玉ねぎを入れ、混ぜながら炒めます。
- 6
お皿に盛りつけて、完成です！
-
コツ・ポイント
豚肉が無かったので、鶏肉で。酢が無かったのでポン酢で作りました。にんじんが無かったので入れませんでしたが、にんじんも入れたいですよね～。
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