たくさんのお湯でパスタを茹でる。
耐熱容器に◇の材料を入れレンジで1分加熱し、混ぜておく。

フライパンにサラダ油をひき、みじん切りしたにんにくで香りを出したところに海老・アボカドを加え軽く炒め塩胡椒しておく。

2に1のソースを加えて一煮立ちさせたら、そこへパスタを投入し混ぜ合わせる。
お皿に盛りつけたら黒胡椒をふって完成。