海老を掃除したらタイムを載せ、オリーブオイル（マリネ用）をかけたら落としラップをして15分程マリネする

アボカドは掃除をしてレモン汁、塩、ブラックペッパーを加える

フォークでしっかり潰しておく

マリネした海老は1cm角程にカットしておく

フライパンにアッシェにしたニンニクとオリーブオイルを入れて弱火にかける

香りが立ってきたら赤唐辛子パウダーと海老を加えて炒めていく

海老に火が通ってきたら白ワインを加えて弱中火で煮詰めていく

軽く煮詰まったら茹で汁を加える

沸いてきたら茹でたパスタを加えて1分程煮ていく

さらにアボカドペーストを加えてサッと和えたらお皿に盛り付け、削ったレモンの皮をかけたら完成！