ひじきと納豆のもっちり焼き☆おつまみに♪
一番星寿美次郎 @sumijiro_1ban
外はカリカリ♪中はもっちり！しっかり味でビールに合います(^^)
このレシピの生い立ち
ひじきを大量に食べれるレシピをと思いました
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは表記通りに戻して ザルにあげておく。
- 2
ボールに納豆と添付のタレを入れてよく混ぜ、ごま油以外の材料を加え さっくり混ぜる。粉っぽくなくなればOK。
- 3
フライパンに多めのごま油を熱し、カレースプーンで 形作りながら 落として焼く。両面 こんがり焼き色がついたらOK。
コツ・ポイント
【2】で混ぜすぎないで下さい。
【3】で油多めで 揚げ焼きっぽくすると 外側が カリッと仕上がります♪
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