さつま芋ペーストを作る。レシピID17494409 を参考にして下さい。お好みで牛乳の量を減らしてください。

林檎の甘煮を作る：林檎はやや厚めの銀杏切りにし、耐熱容器に入れグラニュー糖を全体に行きわたるようにまぶす。

バターを乗せて、蓋又はラップをふんわり乗せ７００ｗで3分チン☆一端取り出し全体を混ぜたら再び3分チン☆

３にレモン汁を加えて良く混ぜたら汁ごと冷ましておく。（ここまでは前日作っておくといいかな）

常温に戻しておいたバターをポマード状になるまで練ったら砂糖を加え、よく混ぜる。溶いた卵を少しずつ混ぜ合わせる。

小麦粉とBPを合わせてふるったものを５に入れゴムべらで切るように混ぜる。ここではしっかり混ぜ合わせなくても大丈夫。

６に林檎の甘煮を汁ごと加え、粉っぽさが無くなるまでさっくり混ぜる。さつま芋ペーストを入れ、大雑把に混ぜる。

パウンド型に入れたら、170度に予熱したオーブンで50分焼いて完成♪※途中焦げそうになったらアルミホイルをかぶせて下さい

焼き立ては柔らかいので、型から取り出す時は慎重に。荒熱が取れたらアルミホイルに包んで一晩置いて下さい。しっとり美味しい❤