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昆布茶旨み鶏
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昆布茶旨み鶏-レシピのメイン写真

昆布茶旨み鶏

ひとかや
ひとかや @cook_40181036

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材料

2人分
  • 鶏モモ肉 1枚
  • 昆布茶 小さじ1
  • 酒 大さじ2
  • パセリ お好み
  • 油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉は皮を剥ぎ、5㎝角ぐらいに切り分ける。

  2. 2

    切った鶏肉に酒・昆布茶をふりかけ、5分ほど馴染ませる。

  3. 3

    フライパンに油をひき、鶏肉を焼く。
    この時、油はね防止と焼き時間の短縮のためフライパンに蓋をするか、アルミホイルを被す。

  4. 4

    肉の両面と中に火が通ったら、皿にとり、パセリをふりかけ完成。

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ひとかや
ひとかや @cook_40181036
2014/11/25 10:03に公開

このレシピのキーワード

こぶ茶 鶏もも肉 酒

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