卵白アレルギーっ子の卵焼き☆

おーすけママ
おーすけママ @cook_40057390

卵黄だけ食べられるようになった息子に作ってみました。
このレシピの生い立ち
卵黄だけ焼いても固くなっておいしくないので、牛乳&チーズで試してみました。
息子の大好物になりました(^^)

卵白アレルギーっ子の卵焼き☆

卵黄だけ食べられるようになった息子に作ってみました。
このレシピの生い立ち
卵黄だけ焼いても固くなっておいしくないので、牛乳&チーズで試してみました。
息子の大好物になりました(^^)

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材料

1人分
  1. 卵黄(Mサイズ) 2個分
  2. 牛乳 大1
  3. ピザ用チーズ 大1~2
  4. 砂糖 小1
  5. サラダ油 大1

作り方

  1. 1

    材料を全部混ぜて、熱したフライパンにサラダ油を入れ中火で焼くだけ。

  2. 2

    お好みでケチャップをかけてください。

コツ・ポイント

流し入れた後は数分いじらない。焼き色がついてくると、こびりつきが少なくひっくり返せるようになります。

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おーすけママ
おーすけママ @cook_40057390
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二人のアレルギー持ち息子のママです( ^∀^)不器用で料理ベタ。日々の食事に四苦八苦。ちゃくちゃくと成長している愛しい子のため、苦手を克服すべく頑張っていくつもりです!
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