手軽にボリューム満点！ナスの豚肉炒め
ワクワクママ @cook_40181078
買い物行けなかった〜！でも大丈夫！ナスと豚肉でボリューム満点おかずの出来上がりです(^w^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に野菜がナスしかなかったので考えました。
手軽にボリューム満点！ナスの豚肉炒め
買い物行けなかった〜！でも大丈夫！ナスと豚肉でボリューム満点おかずの出来上がりです(^w^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に野菜がナスしかなかったので考えました。
作り方
- 1
豚肉を一口サイズに切り、片栗粉、酒で揉んでおきます。ナスをカットし、水につけておきます。これで準備は完了！
- 2
フライパンを温め、油を適量入れ、豚肉に火を通します。
- 3
[2］にナス、しめじを入れて火が通るまで炒めます。
- 4
オイスターソースを絡めたら出来上がり！！仕上げにお好みで七味唐辛子をかけるのもオススメ♪
コツ・ポイント
モリモリ食べられるので、ちょっと多めに作っちゃって大丈夫です！
残り野菜整理にもどうぞ！
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