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簡単おつまみ★エノキの梅かつおあえ
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簡単おつまみ★エノキの梅かつおあえ-レシピのメイン写真

簡単おつまみ★エノキの梅かつおあえ

カンタール
カンタール @cook_40111709

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材料

  • エノキ(半分に切る) 2袋
  • かつお節 1袋(小袋)
  • 梅干し 3~4こ
  • 醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    梅干しは種をとり、包丁などで細かくしておく。エノキはさっと茹で水で洗い、絞っておく。

  2. 2

    材料全部混ぜ合わせ出来上がり。

コツ・ポイント

エノキは沸騰してから、10~20秒位ゆで、さっと水でしめる。

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カンタール
カンタール @cook_40111709
2012/03/12 10:44に公開

このレシピのキーワード

えのき かつお節 梅ぼし

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