餅のティラミス風トリュフ

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咀嚼率 @cook_40170730

残り餅を利用してティラミス風トリュフにします。黙ってだしたら「マシュマロ?」と言われました
このレシピの生い立ち
「まだ餅あったのΣ(`□´Ⅲ」という餅を見つけたので

餅のティラミス風トリュフ

残り餅を利用してティラミス風トリュフにします。黙ってだしたら「マシュマロ?」と言われました
このレシピの生い立ち
「まだ餅あったのΣ(`□´Ⅲ」という餅を見つけたので

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材料

おやつ分
  1. (すりおろす) 50g
  2. ミックスチーズ 25g
  3. 牛乳 25g
  4. ■塩 1振
  5. インスタントコーヒー 小匙2
  6. ラム 小匙1
  7. ココアパウダー 適量
  8. ■パルスイート 大匙1

作り方

  1. 1

    ■をレンジ500Wで2分加熱、出して□を入れよく混ぜオーブンシートに正方形に伸ばし冷やす

  2. 2

    よく冷蔵庫で冷えたら、□を餅表面に塗布、ロールケーキの要領で巻く

  3. 3

    巻いた餅表面全体にココアパウダーをまぶして一口サイズに切り分ける

コツ・ポイント

ロール餅です。餅1:液体類1の比率でやればバリエーション増えそうです。オレンジジュース餅にしてココアパウダーとか。イチゴミルク餅にしてホワイトチョコ巻き込みの粉糖まぶしとか

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