秘密たっぷり★リメイク炊き込みご飯

ぐるぐるる
ぐるぐるる @cook_40045861

捨てる前にちょっと待った~!!それ炊き込みご飯に入れたら美味しく変身するかも。
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりの炊き込みご飯を冷蔵庫にある半端野菜や、いつもは捨てちゃうものを使って作りました。

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材料

4~5人分
  1. 2合
  2. 人参しいたけねぎなど冷蔵庫にある野菜 たっぷり
  3. 椎茸の茎、大根の葉など捨てちゃうもの 適量
  4. れば出汁をとったあとの出し殻 1~2Pくらい

作り方

  1. 1

    全ての材料を細かく刻む。米は洗って分量の水をセットしておく。

  2. 2

    米の上に材料をのせて、炊飯器スイッチオン!

コツ・ポイント

余ったしいたけの軸、大根の葉、ちょっと余ったふりかけ、ごま、出し殻など美味しい出汁の出そうなものをたっぷり入れてください^^味付けしなくてもやさしい味の炊き込みご飯に。

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レシピ作者

ぐるぐるる
ぐるぐるる @cook_40045861
に公開
2児のママです。まいにちのご飯、おやつ、パンなど口に入れるものはほぼ手作りしています。 ズボラで不器用なのに手作りするのが大好き。 料理を作るときは野菜たっぷり。塩分・糖分・脂分の余分三兄弟は最小限にしています。工程は極力簡単に、あっという間にできてヘルシーで美味しいのが好き。
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