簡単♡シンプルそぼろご飯

noig
noig @cook_40086621

★家族大絶賛★簡単ですっごく美味しいそぼろご飯の出来上がり♡
生姜が^^b♪
ホカホカご飯にかけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
久しぶり食べたくなったので!

簡単♡シンプルそぼろご飯

★家族大絶賛★簡単ですっごく美味しいそぼろご飯の出来上がり♡
生姜が^^b♪
ホカホカご飯にかけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
久しぶり食べたくなったので!

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材料

2~3人分
  1. *鶏そぼろ*
  2. 鳥挽き肉 約250g
  3. ☆醤油 大さじ2
  4. ☆砂糖 大さじ1と1/2
  5. ☆だし 大さじ1
  6. ☆油 大さじ1/2
  7. ☆生姜 小さじ2
  8. ☆塩 小さじ1/2
  9. ☆水 100ml
  10. *卵そぼろ*
  11. 2個
  12. ★水 大さじ1
  13. ★砂糖 小さじ2
  14. ★マヨネーズ 小さじ1
  15. ★塩 小さじ1/2
  16. +ご飯 お好み

作り方

  1. 1

    初めに調味料☆をボールに全て入れて混ぜておきます!

  2. 2

    次にフライパンで鳥挽き肉をお玉で押しながらポロポロにしていきます♪

  3. 3

    ちなみに鳥挽き肉が無かったので鳥もも肉をフードプロセッサーで挽いた肉を使用!

  4. 4

    挽き肉に火が通ったら*1*で作った調味料☆を入れて蓋をします(´・ω・`)

  5. 5

    時々混ぜて汁気がなくなれば..

  6. 6

    出来上がり♡

  7. 7

    次に卵そぼろ^o^
    卵をよく溶いで調味料★を入れてよく混ぜます!
    マヨと水はふっくら焼くためです^^

  8. 8

    強火で温めたフライパンに全部入れて手早くお箸でポロポロにしていきます!

  9. 9

    火が強すぎたら消してしまってもOk*
    手早く混ぜてポロポロになったら..

  10. 10

    出来上がり♡

  11. 11

    あとはほかほかご飯に盛り付けて召し上がれ!

    *お好きな野菜等を細かく切っても炒めて盛りつけてもOk*例→

  12. 12

    玉ねぎをやや細かめに切って水と塩で白く焼いたもの@

  13. 13

    同じくパプリカを切って塩で焼いたもの@

  14. 14

    お弁当にそれぞれを順に入れた物★

  15. 15

    鳥そぼと卵そぼで模様?を入れてみたもの☆

コツ・ポイント

特にコツは要りません!
もちろんお弁当に持って行っても◎

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