生クリームだけで☆なんちゃって柿アイス♪

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きまぐれねこ
きまぐれねこ @cook_40064325

生クリームと柿だけで意外においしいアイスが出来ました～♪
このレシピの生い立ち
熟した柿と賞味期限間近の生クリームがあったので…

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材料

4～5人分
  1. 柿 3個（お好みで）
  2. 生クリーム 200ｃｃ
  3. 砂糖（甘みが物足りなければ） お好みで

作り方

  1. 1

    柿の皮をむき、種を除いて一口大に切る。タッパーに入れて冷凍庫で凍らせる。

  2. 2

    １をできれば固くなりきらないうちにとりだし、生クリームと一緒にミキサーに入れる。

  3. 3

    柿の姿がなくなるくらいまで回す。
    味を見て、物足りなければ砂糖を足す。

  4. 4

    冷凍庫に入れ、柔らかく固めるとアイスに～♪

コツ・ポイント

そのまま食べても十分おいしいです。
冷凍庫に入れると固くなりすぎました。ソフト冷凍庫で柔らかくすると本当のアイスみたいになりました～。なければ常温で少し溶かして軽くかき混ぜるといいと思います。

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きまぐれねこ
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に公開
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