*濃厚！*柿のアイスクリーム
しじみごはん @cook_40069258
よく熟した柿でリッチなアイスクリーム！ミキサーにかけて凍らせるだけ、簡単だょ♪
このレシピの生い立ち
沢山いただいた柿がついにぐじゅぐじゅになってしまったので。生クリームを立てるのが面倒だったのでそのまま合わせました。レモンで気持ちキリッと仕上げました。
*濃厚！*柿のアイスクリーム
よく熟した柿でリッチなアイスクリーム！ミキサーにかけて凍らせるだけ、簡単だょ♪
このレシピの生い立ち
沢山いただいた柿がついにぐじゅぐじゅになってしまったので。生クリームを立てるのが面倒だったのでそのまま合わせました。レモンで気持ちキリッと仕上げました。
作り方
- 1
柿は皮を剥いて適当な大きさに切り、種を除く。
- 2
柿、生クリーム、レモン汁を合わせてミキサーにかけて滑らかにする。
- 3
タッパーに入れて冷凍庫へ。
- 4
2～3時間後、固まってきたら時々スプーンでかき混ぜながら徐々に固める。
- 5
全体的に固まったら出来上がり！
- 6
出来立てはふわふわ♪一晩置いてカチカチになったら、少しずつ崩して召し上がれ♪
-
コツ・ポイント
材料を合わせてミキサーにかけるだけ！
甘味が足りない時は砂糖を加えて調節してください。
製氷器を使うとより手軽になりますね♪
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la_bocca -
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