作り方
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小鍋に全てを入れ菜箸４本で絶えず混ぜ汁気がなくなるまで弱火で炒り煮する。
- 2
写真は、バランスを考えて味付けしてない炒り卵と揉みのりを添えてみました。
- 3
2017.2.1
話題入りさせていただきました。ありがとうございます。 - 4
ひき肉180gで調味料の量は同じでも美味しくできました。
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コツ・ポイント
醤油によって濃さが変わってきますので味見して調整して下さい。
ご飯に合う濃いめの味付けになってます。
ひき肉200gでも若干薄味になりますが、同じ分量の調味料でいけます。
作り置きして冷凍保存もできます。お弁当にもいいですね！
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