パリパリ☆小海老の唐揚げ
まぃこ☆ @cook_40051814
超簡単(・∀・)失敗しようがありません(笑)
このレシピの生い立ち
父が活きエビを餌に釣りに行って、大量に余って船頭さんからから『唐揚げにするといいよ』と教えてもらいましたー。
パリパリ☆小海老の唐揚げ
超簡単(・∀・)失敗しようがありません(笑)
このレシピの生い立ち
父が活きエビを餌に釣りに行って、大量に余って船頭さんからから『唐揚げにするといいよ』と教えてもらいましたー。
作り方
- 1
小海老を塩水で洗い、ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰ等で水気をとる。
- 2
水気をとった小海老と唐揚げ粉をﾋﾞﾆｰﾙ袋にいれ、粉が小海老につくように袋をふりふり。
- 3
まんべんなく粉がついたら、180℃に熱した油でｶﾗｯとなるまで揚げる。
- 4
油を切ったら出来上がりー♪
コツ・ポイント
エビは新鮮なものを選ぶこと(o^∀^o)ポイントはそれだけです〜
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