作り方
- 1
沸騰したお湯にモヤシを投入！
お湯がまたフツフツし出したらザルにあげます。 - 2
水を切りボールに入れ替え、塩をさぁーとふり2〜3分待つ。
- 3
水をきり、ごま油を回しかけて味の素をかけもう一度塩をふり手で混ぜて出来上がり！！
コツ・ポイント
絶対に手で混ぜる事です。
シンプルな調味料で美味しく仕上げる為にはそれが全て！
韓国では手も１つの調味料だって聞いた事あるような気がします＼(^o^)／
もやしをほうれん草に変えればほうれん草のナムルになります。
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