かつおの竜田揚げ

なこ５'s cooksnap of when they made かつおの竜田揚げ.
ピチコとムスメ
ピチコとムスメ @cook_40178687

麺つゆを使えば簡単！
このレシピの生い立ち
かつおのタタキを買ってきたら娘たちが嫌いだということで急遽、竜田揚げにしました。（≧∇≦）

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材料

4人分
  1. かつお 1柵
  2. ☆酒 大さじ2
  3. ☆麺つゆ2倍濃縮 大さじ2
  4. ☆しょうが汁 小さじ1
  5. 片栗粉 適量
  6. 大葉 適量
  7. 糸唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    かつおを一口大に切り、☆を絡めて30分置いて片栗粉をまぶして170度の油で揚げる。

  2. 2

    器に大葉を並べ、かつおを盛って糸唐辛子をのせる。

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レシピ作者

ピチコとムスメ
ピチコとムスメ @cook_40178687
に公開
最近は更新全くできずです。＾＾；　ですが毎日クックパッドを見ては頑張ってお料理しています。みなさんのレシピのおかげで私の料理のレパートリーも質もアップして、うれしいです。簡単、早い、美味しい！これをコンセプトにこれからもクックパッドを頼りにお料理がんばろっ！
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