メロンのシャーベット
SCALEなお @cook_40068587
メロンの季節は食べきれないメロンが痛む前にシャーベットに。
このレシピの生い立ち
夕張メロンを沢山頂いて食べきれず、
4日もすると苦味が出てしまうので、
最後まで美味しく頂く為にシャーベットにしました。
メロンのシャーベット
メロンの季節は食べきれないメロンが痛む前にシャーベットに。
このレシピの生い立ち
夕張メロンを沢山頂いて食べきれず、
4日もすると苦味が出てしまうので、
最後まで美味しく頂く為にシャーベットにしました。
作り方
- 1
メロン半分を種を抜きくり抜いてミキサーに。
-
- 2
アイストレーで冷やします。
-
- 3
出来上がり！
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コツ・ポイント
メロンは買ってきてから2日〜3日頃が食べどきですが、食べ頃のメロンを有効利用しましょう。早くても青くて甘みが足りませんし、
遅くても熟れすぎて苦味が出て美味しくありません。夕張メロンは何も入れなくても甘い！安価なメロンでも甘ければそのまま
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簡単！余ったメロンDEシャーベット♪ 簡単！余ったメロンDEシャーベット♪
メロンが余ってしまったらシャーベットにしておくと保存がきいて、いつでもメロンの甘い香りのするデザートが楽しめますよ♪
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甘くなかったメロンでメロンシャーベット♪ 甘くなかったメロンでメロンシャーベット♪
１玉買ってみたけどあんまり美味しくなくて子供達ががっかりしていたので、そのメロンをシャーベットにしたら大喜びでした♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18605884
