冷凍で簡単筑前煮☆
名もなき英雄 @cook_40174673
またまた短時間レシピの紹介です
今回も冷凍食品を使います♪
時間は30分弱でできます!
このレシピの生い立ち
冷凍野菜の裏にレシピが書いてあるものもあるので初心者でも簡単に美味しくできて良いと思います♪
アプリでひらく作り方
- 1
なべにごま油をひいて鶏肉を少し焦げ目がつくまで炒めます
- 2
冷凍野菜を凍ったまま入れて、さらに炒めます
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- 3
ある程度溶けてきたら、だし汁を入れ沸騰するまで中火～強火で煮込みます
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- 4
アクを取ったら、弱火にして調味料を加えていきます
- 5
味を整えたら落し蓋をして5分ほど煮込みます
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- 6
火をとめ味がしみるまでしばらくおきます
- 7
器によそって完成です♪
コツ・ポイント
さらに短時間にしたい場合は元から一口サイズにカットしてある鶏肉も売っています♪
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