生姜とツナの煮物
＊るー＊ @cook_40145744
お酒にぴったり☆
生姜好きにはたまらない、生姜がメインの煮物です♪
このレシピの生い立ち
煮魚の生姜が大好きなので、たくさん食べたくて作りました^^
アプリでひらく作り方
- 1
生姜を薄切りにする。
- 2
鍋に、
水・醤油・酒・みりん・砂糖を入れ、生姜をなるべく平らになるように入れて中火で煮る。 - 3
フツフツしたら、落し蓋をしてさらに煮る。
- 4
生姜が茶色くなったら、ツナを入れてざっと混ぜる。
- 5
火を止めて少し放置し、味をなじませる。
コツ・ポイント
生姜は、茶色くペラペラになるまで煮てください☆
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