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しいたけの明太マヨ焼き
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しいたけの明太マヨ焼き-レシピのメイン写真

しいたけの明太マヨ焼き

liqueur☆
liqueur☆ @meux

しいたけのかさに明太マヨネーズを乗せて焼いた、風味豊かなお惣菜です。
このレシピの生い立ち
パスタの明太子ソースを使った明太マヨを椎茸に詰めて、こんがりと焼き上げました。

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liqueur☆ @meux

しいたけのかさに明太マヨネーズを乗せて焼いた、風味豊かなお惣菜です。
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パスタの明太子ソースを使った明太マヨを椎茸に詰めて、こんがりと焼き上げました。

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材料

4枚
  • しいたけ 4枚
  • 明太子のパスタソース 1人前
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    パスタソースとマヨネーズを混ぜ合わせます。

    • しいたけの明太マヨ焼き作り方1写真
  2. 2

    しいたけは水洗いすると風味が落ちるので、キッチンペーパー等で優しく汚れを拭い取ります。

    • しいたけの明太マヨ焼き作り方2写真
  3. 3

    軸を切り落とします。

    • しいたけの明太マヨ焼き作り方3写真
  4. 4

    傘の中に手順1を入れます。

    • しいたけの明太マヨ焼き作り方4写真
  5. 5

    オーブントースターで5~6分焼いて完成です。

    • しいたけの明太マヨ焼き作り方5写真
  6. 6

    パスタソースは、キューピーのめんたいマヨを使いました。

    • しいたけの明太マヨ焼き作り方6写真

コツ・ポイント

明太ソースの中に、しいたけの軸をみじん切りにして入れても美味しいと思います。
パスタソースでなく、明太子を1/2腹程使っても美味しいと思います。

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liqueur☆
liqueur☆ @meux
2016/12/25 12:10に公開
美容と健康を求めて、野菜中心のゆるベジ生活を実践中です。
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しいたけ 明太子

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