味噌焼きのベースに山椒香味油を振りかけることで爽やかな風味が広がります。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき12月29日和歌山放送で放送ました。味噌焼きのベースに山椒香味油を振りかけることで爽やかな風味が広がります。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。