３ステップでできる＊みょうがの甘酢漬け
ジェイ☆ @cook_40037423
３ステップでできちゃうみょうがの甘酢漬け。ご飯のお供に♪
このレシピの生い立ち
みょうがの季節に作り置きしておきたいお惣菜です。
アプリでひらく作り方
- 1
みょうがは半分に切ってお湯にさっとくぐらせて、キッチンペーパーで水分を拭いておく。
- 2
調味料をあわせて火にかけて砂糖と塩を溶かす。
- 3
保存容器にみょうがを入れて調味料ををまわしかける。
冷めたら冷蔵庫に。 翌日からが食べごろ。 - 4
みょうがはお湯に通すと色が抜けた感じになりますが、お酢につけるとぱっと鮮やかな色に！
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