マヨ海苔の豚肉アスパラ炒め
うさぎのうちゃこ♪ @cook_40070553
マヨネーズに海苔の佃煮をプラスして、コクのある炒め物にしました☆
このレシピの生い立ち
いつもと違う炒め物を作ろうと思ったので☆
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは半月切り、にんじんは薄切り、アスパラは斜め切りにしておく。
- 2
フライパンにマヨネーズを大さじ１杯入れて熱し、豚肉・にんじん・玉ねぎ・アスパラの順に炒める。
- 3
ここでお好みでうずらの卵を入れる。今回、たまたま冷蔵庫にあったので入れましたが、無くても構いません。
- 4
仕上げにマヨネーズと海苔の佃煮と味の素を入れて炒め、塩コショウで味を調え、全体に混ざったら器に盛り完成！
コツ・ポイント
炒める際は、火が弱いと野菜がベチャベチャしてしまいますので、強火で焦がさないように一気に炒めて下さい！
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