ミキサーで簡単!フレッシュトマトソース♡

★Ciimama★
★Ciimama★ @cook_40080638

ぜひ真っ赤に熟したトマトで♡熱を加えないからトマトの甘み、旨みが逃げません( ´ ▽ ` )ノ
簡単!美味しい!

このレシピの生い立ち
知り合いの方に教えていただきました。
とっても美味しいのでぜひ作ってみてほしいです(*´˘`*)♡

凍らせて保存も可能です(´▽`)

ミキサーで簡単!フレッシュトマトソース♡

ぜひ真っ赤に熟したトマトで♡熱を加えないからトマトの甘み、旨みが逃げません( ´ ▽ ` )ノ
簡単!美味しい!

このレシピの生い立ち
知り合いの方に教えていただきました。
とっても美味しいのでぜひ作ってみてほしいです(*´˘`*)♡

凍らせて保存も可能です(´▽`)

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材料

2〜3人分
  1. トマト(ヘタを取った後の量) 500g
  2. ☆にんにく 1片
  3. ☆塩 小さじ1
  4. ☆こしょう 少々
  5. オリーブオイル 大さじ2
  6. ★ハチミツ 小さじ1
  7. ★酢 大さじ1
  8. ★イタリアンセリ 少々

作り方

  1. 1

    トマトのヘタを取りミキサーに入るくらいにトマトを切る。ミキサーにトマトと☆を入れて回します。

  2. 2

    混ざったら★を加えて再度まわします。
    冷蔵庫で1〜2時間冷えるまで寝かせます。

  3. 3

    出来上がりです( ´ ▽ ` )♡

    そのまま冷たいパスタにかけたり、冷奴にかけたり、氷を入れてトマトの冷製スープでも◎

  4. 4

    ♡補足♡

    混ぜた直後は白っぽいです。

  5. 5

    冷蔵庫で寝かせると落ち着いて綺麗な色になるので心配しないでくださいね(´▽`)

コツ・ポイント

オリーブオイル、ハチミツ、酢、パセリは2回目の回転の時に入れてくださいね!全部一気に入れると分離します。
作ったソースに角切りトマトを加えるともっと美味しくなりますよ(*´╰╯`๓)♬
キンキンに冷やすと最高に美味しいです!

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13歳と11歳の姉妹のママをしてます!栄養士、フードスペシャリストを持っています(*´ㅂ`*)料理大好き!美味しいもの大好き!!!日々料理の練習です(´▽`)♡Instagramもフォローお願いしますm(*_ _)m(ユーザーネーム: ice.cream_c)
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