風邪撃退！ネギたっぷり山芋のおやき
syuura @cook_40044558
風邪っぴきの方にもネギが好きな方にもおすすめ！
ネギたっぷりでどうぞ★
このレシピの生い立ち
旦那が風邪を引いたので、急遽家にあるもので
栄養が付きそうなものを…と考えました
アプリでひらく作り方
- 1
山芋は皮をむき、摩り下ろす。
白ネギ、万能ネギは小口切りにして塩で下味をつける。
- 2
ボウルに【1】と合い挽き肉、小麦粉、卵、醤油、水を加え混ぜる。
※結構ねばっこいです。
- 3
フライパンに油を引き、【2】を焼く。
両面こんがり焼けたら完成 - 4
お好みで、鰹節やソースをかけて召し上がれ❤
コツ・ポイント
万能ネギはたっぷり入れた方が私は好きです★
家に合い挽き肉しか無かったのですが、豚バラ肉なんかでも美味しいかも…？
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