簡単!箸で食べる和風カレー

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

カレールーで簡単ドライカレー
このレシピの生い立ち
お弁当用に箸でも食べやすくカレーにしました

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材料

2人分
  1. モロッコインゲン 2本
  2. 玉葱 1/2個
  3. 人参 1/2本
  4. ムネ肉 50g
  5. とまと 1個
  6. カレールー 1皿分
  7. 少々

作り方

  1. 1

    いんげんを斜め千切り
    人参を千切り
    玉葱を薄切り
    ムネ肉をそぎ切りして細切り
    トマトをみじん切り

  2. 2

    フライパンに油少々を温め
    玉葱、人参、いんげんを3分炒め肉を軽く炒め
    ルーを細かく切りトマトと一緒に加え炒めて完成

コツ・ポイント

ルーを加えたら固まらないようによく混ぜながら炒めましょう

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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