ふきの油いため

一華咲 @cook_40154878
煮物だけじゃない!
簡単で冷めても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
お友達にいただいたフキの炒め物。
煮物しか知らなかった私には衝撃でした。
簡単で美味しいし、食物繊維たっぷり。
ふきの油いため
煮物だけじゃない!
簡単で冷めても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
お友達にいただいたフキの炒め物。
煮物しか知らなかった私には衝撃でした。
簡単で美味しいし、食物繊維たっぷり。
作り方
- 1
ふきにんじん厚揚げを適当な大きさにきる。
- 2
熱したフライパンに①で切った材料を入れて炒めながら水分を飛ばし、みりん本だし少し水を加えて2~3分煮込む。
- 3
最後に醤油で味を調えて出来上がり。
コツ・ポイント
コツありません。
調理時間は短めに。フキの食感が残る程度がいいと思いますよ。
合わせ材料は、冷蔵庫にある野菜なんでもOKですよ。
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