照り焼き味♡とり天むす

twinflower
twinflower @cook_40090994

ちょこっと余った鶏肉で、おかず要らずのおいしいおにぎりが出来ます❤こってり、照り焼き味です。
このレシピの生い立ち
ちょこっと余った鶏肉で出来ます。
大学の学園祭でも作った、思い出の味です。

照り焼き味♡とり天むす

ちょこっと余った鶏肉で、おかず要らずのおいしいおにぎりが出来ます❤こってり、照り焼き味です。
このレシピの生い立ち
ちょこっと余った鶏肉で出来ます。
大学の学園祭でも作った、思い出の味です。

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材料

小さめ、6個分
  1. 鶏モモ肉 3分の1枚位
  2. 片栗粉 適量
  3. ▲砂糖 大さじ1
  4. ▲醤油 大さじ2
  5. ▲みりん 大さじ1
  6. 白ごま お好みで
  7. ご飯 お茶碗軽く3杯分
  8. 少々
  9. 焼きのり 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大(作る個数分)にカットし、片栗粉をまぶして、多めのサラダ油(分量外)でからっと焼く。

  2. 2

    ▲の材料をフライパンなどに入れ、強めの中火にかけ、砂糖が溶けたら先程の鶏肉を入れて、たれをからめる。

  3. 3

    好みで白ごまをかけ、粗熱がとれたら、真ん中に入れて小さめのおにぎりを作り、海苔を巻いたらできあがり♪

  4. 4

    タレがご飯に染みておいしい~❤

コツ・ポイント

タレは面倒ならめんつゆでも大丈夫!
ちょっと粗熱が取れたところでマヨネーズ少々をからめた、照り焼きマヨネーズ味もオススメ❤

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twinflower
twinflower @cook_40090994
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昔からお菓子作りが大好き♪双子の娘たちの大好きなプリンを始め、あまり特別な材料は使わず、簡単で季節感のあるスイーツを毎週手作りしています♡いつでも娘たちが母の味を再現できるよう、レシピを残していきたいと思っています。
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