メロンのかき氷
きよみやようこ @cook_40174779
夏休みの子供たちに旬のメロンでかき氷を作ってあげました。メロン果汁溢れるかき氷は上品な甘さで、暑さを忘れます。
このレシピの生い立ち
地元茨城特産のメロンをたっぷり使って、夏にぴったりなメロンのかき氷にしました。
メロンのかき氷
夏休みの子供たちに旬のメロンでかき氷を作ってあげました。メロン果汁溢れるかき氷は上品な甘さで、暑さを忘れます。
このレシピの生い立ち
地元茨城特産のメロンをたっぷり使って、夏にぴったりなメロンのかき氷にしました。
作り方
- 1
あらかじめ、ミネラルウォーターで氷を作っておく
- 2
メロンを丸くくり抜き、飾り分に取り置く。残りのメロンはミキサーにかけておく。（シロップ用）
- 3
メロンをくり抜いた皮を器にし、氷をかいていく。
-
- 4
くり抜いたメロンを氷の周りに飾り、ミキサーにかけたメロンをかける。上から練乳をかけて出来上がり。
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