ニンニクをみじん切りにする。
マッシュルームは半分をみじん切り、もう半分はスライスする。

ウィンナーも細かく切る。
(私は縦に4本に切って、細かく刻みました)

フライパンにオリーブオイルを入れ、①②をその都度フライパンに入れて行く。

スパゲッティを茹でる。
③を中火か強めの弱火で炒める。

ガーリックの香りがたってマッシュルームがしんなりしてオイルが馴染んだら、コンソメ、塩で味を整える。

スパゲッティが茹であがる少し前に茹で汁をお玉1杯入れる。スパゲッティも入れ軽く炒め合わせる。

塩で味を整え、仕上げにパセリを入れ、一混ぜして出来上がり。

子どもも食べるのでコショウは入れてませんが、取り分けてから黒こしょうをかけてます。