フキノトウの味噌和え

森さんのお家 @cook_40073087
ひ苦さにも 春をかんじる一品
ご飯がパクパク進むよ~。
このレシピの生い立ち
春を堪能したくて、大きくなったフキノトウも美味しくできたらな~と 思って。
フキノトウの味噌和え
ひ苦さにも 春をかんじる一品
ご飯がパクパク進むよ~。
このレシピの生い立ち
春を堪能したくて、大きくなったフキノトウも美味しくできたらな~と 思って。
作り方
- 1
フキは綺麗に洗い
あく抜きをしておく - 2
あく抜きした①をダシ・味噌・砂糖を鍋で焦がさないようにあえる(火は弱火)
- 3
小皿に盛り付け完成
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