自慢のチーズソース☆ニョッキ・パスタに♪
Happyあやこ @cook_40181706
チーズ好きにはたまらない、食べてくれる人みーんなから大好評のレシピです！
このレシピの生い立ち
ニョッキにハマり、カルボナーラのソースをアレンジして色々やってみたところ、このレシピにたどり着きました(^^)！
自慢のチーズソース☆ニョッキ・パスタに♪
チーズ好きにはたまらない、食べてくれる人みーんなから大好評のレシピです！
このレシピの生い立ち
ニョッキにハマり、カルボナーラのソースをアレンジして色々やってみたところ、このレシピにたどり着きました(^^)！
作り方
- 1
ニョッキまたはパスタを茹でておきます。
- 2
にんにくはスライスに切っておきます。
- 3
2で切ったにんにく・牛乳・コンソメ・スライスチーズをフライパンで熱し、溶かします。
- 4
溶けたら粉チーズを入れ、塩コショウで味を整えます。
- 5
ニョッキまたはパスタを投入し、一煮立ちさせます。
- 6
器に盛り付け、お好みでパセリを添えたりかけたりして出来上がりです(^^)
- 7
★よく歩く人 さん
コメントありがとうございます！返信ミスしたのでこちらにて失礼しました( T_T)＼(^-^ )
コツ・ポイント
・とろけるチーズを使うとダマになってしまうので、スライスチーズを使うのをオススメします！
・豆乳で作ってみてと美味しいかも♪
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