☆スナップえんどう麺つゆバター炒め☆

☆kyokoman☆
☆kyokoman☆ @cook_40095123

スナップえんどうが安かったので、
今日の晩酌のつまみに(*ﾉε｀ )σ
胡麻和えに飽きたので〜
このレシピの生い立ち
胡麻和えに飽き、わさびマヨも飽きたので、
好きな麺つゆバターが合うかと思ったら、
やっぱり合いました（笑）

☆スナップえんどう麺つゆバター炒め☆

＠ももこ's cooksnap of when they made ☆スナップえんどう麺つゆバター炒め☆.
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スナップえんどうが安かったので、
今日の晩酌のつまみに(*ﾉε｀ )σ
胡麻和えに飽きたので〜
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胡麻和えに飽き、わさびマヨも飽きたので、
好きな麺つゆバターが合うかと思ったら、
やっぱり合いました（笑）
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材料

2人分
  1. スナップえんどう 8〜10本
  2. オリーブオイル 少し
  3. バター 小さじ1
  4. 塩胡椒 少々
  5. 麺つゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    スナップえんどうの筋を前と後ろ
    二本取ります、
    そしてさっと洗います

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルすこーし入れて、洗ったスナップえんどうを投入！
    油が回ったらバターも投入、火は中火です

  3. 3

    2分ほど痛めて艶が出たら、塩胡椒を少々
    最後に麺つゆを回し入れ15秒ほど蓋をして蒸し焼き風に（笑）

  4. 4

    お皿に盛ったら完成です♬

コツ・ポイント

筋をしっかり取るだけです！
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お酒大好き、毎日晩酌（笑）冷蔵庫にある物でアテを作ったり、簡単時短ズボラメニューを考えてオリジナルレシピを作るのが大好きです♫
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