梅と大葉のそうめん

perryperry
perryperry @cook_40153130

ヘトヘトに疲れた日のズボラ飯
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物でパパッと。

梅と大葉のそうめん

ヘトヘトに疲れた日のズボラ飯
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物でパパッと。

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材料

1人分
  1. そうめん 100g
  2. 大葉 3枚
  3. 梅干し 1個
  4. ★白だし 100cc
  5. ★水 200cc
  6. 適量

作り方

  1. 1

    *下ごしらえ
    大葉→千切りにカットする

  2. 2

    【そうめん】を茹で、茹で上がったら氷水で冷やして締めておく。

  3. 3

    器に【氷】を敷き、その上に水を切った【そうめん】を乗せる。

  4. 4

    【そうめん】の中央に【大葉】【梅干し】を乗せる。

  5. 5

    【★】を混ぜて上からかけたら完成!

コツ・ポイント

ミョウガがあるともっといいかもです

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