ナス&キュウリのさっぱりジャコぽん酢あえ
るんるんかあさん @cook_40053296
ナス&キュウリとちりめんジャコで簡単にできる一品です(o^^o)ポン酢でさっぱりです☆
このレシピの生い立ち
キュウリとナスがいっぱいあったのでたくさん食べれる料理を作りたいと思って考えました！
ナス&キュウリのさっぱりジャコぽん酢あえ
ナス&キュウリとちりめんジャコで簡単にできる一品です(o^^o)ポン酢でさっぱりです☆
このレシピの生い立ち
キュウリとナスがいっぱいあったのでたくさん食べれる料理を作りたいと思って考えました！
作り方
- 1
ナスは乱切りし、水にさらす。少ししたら水を切り、塩を振って混ぜておく。
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- 2
キュウリは乱切りにしたら、塩を振って混ぜておく。
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- 3
少したったらナスとキュウリの水気をぎゅっと絞り、合わせる。
- 4
3にジャコを混ぜたらポン酢をかけて混ぜて出来上がり(*^o^*)
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- 5
シーチキンとあえたバージョンもあります(*^o^*)
レシピID18502007 -
コツ・ポイント
ポン酢の量はお好みで調整して下さい。写真はゴマをかけてトマトを飾ってみました♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18613192
