にんじんと小松菜のナムル

もにと
もにと @cook_40167542

スチームケースだと人参の甘みはもちろん、小松菜がゆでるのと違いぬめりが出てとてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
素早く作りたかったのでスチームケース を使ってみとところ美味しくできました。

にんじんと小松菜のナムル

サトモユリア's cooksnap of when they made にんじんと小松菜のナムル.
ぶーたーこー's cooksnap of when they made にんじんと小松菜のナムル.
京都れもん's cooksnap of when they made にんじんと小松菜のナムル.
もにと
もにと @cook_40167542

スチームケースだと人参の甘みはもちろん、小松菜がゆでるのと違いぬめりが出てとてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
素早く作りたかったのでスチームケース を使ってみとところ美味しくできました。
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材料

  1. にんじん １本
  2. 小松菜 １束
  3. 調味料
  4. ごま油 小さじ１
  5. 塩 少々
  6. にんにく 1/3かけ
  7. 白ゴマ 大さじ　１/２
  8. 白すりゴマ 大さじ　１/２

作り方

  1. 1

    にんじん一本分を拍子切りにしスチームケースに入れ１０００ｗで３～４分様子を見ながらチンする。

  2. 2

    小松菜を洗い、にんじんと同じ長さに切り、スチームケースに入れ１０００ｗで２～３分様子を見ながらチンする。

  3. 3

    それぞれができたら熱いうちにボウルに入れる。
    ＊出た汁は取り除く。

  4. 4

    調味料を加え、味を見ながら塩を足していく。

  5. 5

    しめじなど足したりアレンジできますよ。

  6. 6

    --

  7. 7

    --

コツ・ポイント

歯ごたえが残る程度にすると美味しいです。
しめじなど足したりアレンジできますよ。
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