作り方
- 1
レタス1/2をさらに半分に切り割り、洗ってよく水をきり、器にもる。
- 2
フライパンに少し多めのオリーブオイル(50ccくらい)と、みじん切りにしたにんにく、しらすを入れて火にかける。
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- 3
塩を少しだけふって、焦げないようにカリカリになった2を1にかけて出来上がり！
- 4
お皿に残ったオイルはパンにつけて食べても美味:)
コツ・ポイント
オイルはすぐに熱くなるので、にんにくとしらすが焦げないように気をつけます！
調理師。リラクゼーションセラピスト。お手軽料理から、保存便利な煮込み料理まで、毎日少しづつ・・体の中からキレイに。。をモットーに働く女性と、忙しいママの、少しでもお手伝いになりたいです。！素材の味と、体の為、基本薄味好きです♪
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