シソの醤油漬け

はっぴーぶーちゃん
はっぴーぶーちゃん @cook_40092841

刻んで豆腐に乗せても、お肉に巻いて焼いても、おにぎりにしても美味しいです( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
しそが畑で大量にできたので話題になってるシソの調味料を作ってみました

シソの醤油漬け

刻んで豆腐に乗せても、お肉に巻いて焼いても、おにぎりにしても美味しいです( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
しそが畑で大量にできたので話題になってるシソの調味料を作ってみました

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材料

しそ20枚分
  1. しそ 20枚
  2. ☆醤油 70cc
  3. ☆みりん 大さじ1
  4. ごま 大さじ1
  5. ☆にんにく 1片

作り方

  1. 1

    しそを洗ってペーパータオルで拭いておく

  2. 2

    にんにくはスライスしておく

  3. 3

    容器にしそと☆をすべていれて30分以上おいておけばできあがり!

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