ヘルシーキムチ炒め☆豆腐えのき蒟蒻
じゃっきぃだよ♪ @cook_40085422
冷凍蒟蒻はダイエットに良いけど、美味しくない…味が誤魔化せる調理にしました。冷凍豆腐は美味しいのでオススメです。
このレシピの生い立ち
冷凍蒟蒻がダイエットに良いとテレビで見て、行ってみました。食感がしっかりしていてお腹にたまります。
ヘルシーキムチ炒め☆豆腐えのき蒟蒻
冷凍蒟蒻はダイエットに良いけど、美味しくない…味が誤魔化せる調理にしました。冷凍豆腐は美味しいのでオススメです。
このレシピの生い立ち
冷凍蒟蒻がダイエットに良いとテレビで見て、行ってみました。食感がしっかりしていてお腹にたまります。
作り方
- 1
胡麻油で冷凍蒟蒻と冷凍えのきを炒めます。(冷凍じゃない場合は後で水を足します)
- 2
コチュジャン、豆板醤をお好みで小さじ1ずつぐらい入れます。(冷凍でなかった場合は、水を50cc入れます)
- 3
キムチを入れて混ざったら豆腐を入れて炒めます。
- 4
卵をといていれます。
- 5
混ぜて火が通ったら出来上がり(^^)
コツ・ポイント
冷凍蒟蒻とえのきが無い場合は、それでも良いです。冷凍でない場合は水を入れて味見して調整して下さい。冷凍豆腐も美味しいので、全て冷凍にしたらかなりヘルシーになりそうです。
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