シンプルで簡単！我が家のポトフ
2012ｍｐ @cook_40182109
ほぼ家にある物だけですぐに出来ちゃいます。ただ煮込むだけなので楽チンです！
このレシピの生い立ち
昔からよく作ってる我が家のポトフです。
基本的にはいつも適当なので、味がその時によって微妙に違いますが(´ｗ｀
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも、にんじんは乱切り(一口大)に。玉ねぎはくし形切りに。
-
- 2
油で玉ねぎがしんなりするくらいまで炒めたら水とコンソメをいれて、やわらかくなるまで煮る。
- 3
最後に塩・こしょうで味を調え、ウインナーを入れて再び煮立ったらできあがりです！
- 4
他にも冷蔵庫の残り食材はだいたい何入れてもOKです。
きのこ類とかだいこん・キャベツ等々。 - 5
2013/07/08 に
「ポトフ」の人気検索でトップ10入りしたそうです。嬉しいです＾＾
ありがとうございます！
コツ・ポイント
じゃがいもに火が通りさえすればコツはありません(笑)
一度冷めてからまた温めると火の通りも味のしみ込みもいいかもです。
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