手軽にもう一品、鶏むね肉とネギの炒め物

白ネギを2cmぐらいで斜めに切ります。水に漬けます。

鶏むね肉を小口切りにします。フライパンに油をしいてむね肉を炒めます。表面の色が変わったところでお酒を入れて弱火にします。

塩コショウをして、蓋をして5分ほど煮ます。

蓋をとり、強火にして白ネギを入れて炒めます。

白ネギが炒め終わったらおたふくソースを入れて更に炒めます。

絡まったら出来上がりです。

※ 7月7日に、「おたふくソース」の人気検索ランキングのトップ10入りしました。ありがとうございました。