作り方
- 1
鶏もも肉をひとくち大に切ります。
- 2
★をすべて鍋に入れ、ひと煮立ちさせます。
- 3
肉を鍋に入れ、落し蓋をして弱火で10分程煮ます。
- 4
肉を裏返してさらにじっくり煮ます。
- 5
何度かひっくり返し、煮汁をからめます。煮汁がほとんどなくなったら完成です。
コツ・ポイント
とくにありません。焦げ付かない鍋を使う事ぐらいです。
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濃いめの味付けで、甘くて生姜が効いてるのでご飯にもぴったりです♡冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもいけます♬
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