いつでも作れる?お手軽ミートソース
ぼくし＠ @cook_40182214
保存の効く材料ばかりなので、必要なタイミング･店が開いてない夜中など、いつでも作れるお手軽なミートソース。
このレシピの生い立ち
夜中にミートソーススパゲティーが食べたくなり、保存食でなんとか成らないかと、少ない材料で作る事を考えました。
いつでも作れる?お手軽ミートソース
保存の効く材料ばかりなので、必要なタイミング･店が開いてない夜中など、いつでも作れるお手軽なミートソース。
このレシピの生い立ち
夜中にミートソーススパゲティーが食べたくなり、保存食でなんとか成らないかと、少ない材料で作る事を考えました。
作り方
- 1
玉葱をみじん切りにして、大きめのフライパンで透き通る位まで中火で炒める。
- 2
１にコンビーフを入れて軽くほぐし混ぜ合わせる。
(後で煮込むので、完全にほぐす必要は無いです) - 3
2にトマト缶の中身とバジルを入れて、掻き混ぜながら煮込む。
- 4
水分が減り、へらで一文字を引き、フライパンの底が見える程度まで煮詰める。
- 5
煮詰まったら塩、コショウで味を調えて出来上がり。
コツ・ポイント
トマト缶はホールでも可能ですが、カットする必要が有ります。
コンビーフはコンミートでも代用できます。
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akina19840 -
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